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Equipos de refrigeración comercial

AMECHEF cuenta con unidades de refrigeración comercial para restaurantes, hoteles, panaderías, operaciones de catering e instalaciones de procesamiento de alimentos. Nuestro catálogo cubre todo tipo de equipos de refrigeración para cocinas comerciales, desde refrigeradores y congeladores de alcance, hasta unidades bajo mostrador, mesas de preparación refrigeradas, cámaras frigoríficas, enfriadores ultrarrápidos y máquinas de hielo.

Nuestros refrigeradores y congeladores comerciales provienen de las marcas más confiables en la industria alimentaria, todos con certificación NSF y construidos para uso en restaurantes comerciales y cocinas industriales:

  • True Manufacturing: Fabricados en EE. UU., el estándar de la industria para refrigeradores comerciales de fabricación estadounidense
  • Turbo Air: Modelos que cubren refrigeradores de alcance, bajo mostrador, mesas de preparación y enfriadores de barra trasera
  • Hoshizaki: Incluye refrigeradores verticales, unidades de encimera y máquinas de hielo
  • Everest Refrigeration: Incluye unidades combinadas de refrigerador-congelador
  • Atosa USA: Refrigeradores y congeladores para cocinas comerciales rentables
  • Modelos Infrico, modelos Migali, modelos Dukers USA, modelos Serv-Ware

Todas las unidades se envían desde nuestro almacén en Miami con entrega a todo el país incluida. Hay financiamiento disponible para pedidos que califiquen.

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Tipos de equipos de refrigeración comercial

  • Los refrigeradores y congeladores de acceso directo son el estándar para las cocinas de línea de restaurantes. Disponibles en configuraciones de 1, 2, 3 y 4 puertas con 23 a 82 pies cúbicos de almacenamiento. Estas son las unidades de equipo de refrigeración de cocina comercial principales para cualquier operación de servicio de alimentos. Explore nuestros refrigeradores de acceso directo.
  • Los refrigeradores y congeladores bajo mostrador se ajustan debajo de los mostradores de preparación y las mesas de trabajo para estaciones de bar, preparación de sándwiches y secciones de pastelería. Explore nuestra refrigeración bajo mostrador.
  • Las mesas de preparación refrigeradas combinan almacenamiento en frío con un riel de bandeja refrigerado para la preparación de pizzas, sándwiches y ensaladas en anchos de 27 a 72 pulgadas. Vea nuestras mesas de preparación refrigeradas.
  • Los refrigeradores y congeladores walk-in proporcionan almacenamiento en frío a gran escala para operaciones de alto volumen, refrigeración de catering y necesidades de equipos de refrigeración para procesamiento de alimentos. Explore las unidades walk-in.
  • Las máquinas de hielo suministran hielo para el servicio de bar, estaciones de bebidas y sistemas de refrigeración de cocinas de hoteles. Tenemos máquinas de hielo en nugget, cubo y escamas en estilos modulares y autónomos. Compre máquinas de hielo comerciales.

Marcas de refrigeración comercial que comercializamos

  • True Manufacturing es la marca más grande en nuestro catálogo de refrigeradores y congeladores comerciales. Las unidades True están fabricadas en EE. UU. y son el punto de referencia para los refrigeradores comerciales de fabricación estadounidense en cocinas profesionales.
  • Turbo Air suministra refrigeradores de acceso directo, unidades bajo mostrador, mesas de preparación y enfriadores de barra trasera. Conocidos por sus condensadores autolimpiantes y pantallas digitales de temperatura. Explore la colección completa de Turbo Air.
  • Hoshizaki incluye refrigeradores de acceso directo, unidades de mesa de trabajo y máquinas de hielo construidas para un control de temperatura preciso en aplicaciones de equipos de refrigeración para restaurantes comerciales.
  • Atosa USA ofrece refrigeradores, congeladores y mesas de preparación de cocina comercial rentables. Las piezas de repuesto originales se almacenan por separado en nuestro catálogo de piezas de Atosa.
  • Everest Refrigeration incluye unidades combinadas de refrigerador-congelador, refrigeradores de mesa de trabajo y congeladores bajo mostrador. Las marcas de refrigeradores comerciales que comercializamos también incluyen Infrico, Migali, Dukers USA, Arctic Air y Serv-Ware.

Por qué comprar refrigeración comercial de AMECHEF

AMECHEF es un proveedor de refrigeradores comerciales y distribuidor mayorista de refrigeradores comerciales con sede en Miami que comercializa equipos de refrigeración de servicio de alimentos con certificación NSF en todas las categorías y rangos de precios. Con 1,302 modelos en stock de diez marcas, nuestro catálogo sirve para equipamientos completos de restaurantes, sistemas de refrigeración de cocinas de hoteles, necesidades de refrigeración de catering y reemplazos de unidades individuales. Se ofrece financiación y todos los pedidos se envían a nivel nacional desde Miami. Para la refrigeración de la parte trasera de la barra, explore nuestros gabinetes refrigerados de la parte trasera de la barra y la colección de suministros para bares.

FAQs

What types of commercial refrigeration equipment does AMECHEF carry?
AMECHEF stocks reach-in refrigerators and freezers, undercounter units, worktop refrigerators, refrigerated prep tables, walk-in coolers and freezers, blast chillers, ice machines, chest freezers, back-bar coolers and glass-door merchandisers. Over 1,300 models are in stock from True, Turbo Air, Hoshizaki, Atosa and Everest Refrigeration. Browse reach-in refrigerators or refrigerated prep tables by category.
What temperature should a commercial refrigerator be set to?
A commercial refrigerator should maintain a temperature at or below 41 degrees F (5 degrees C) per the FDA Food Code. Commercial freezers should hold 0 degrees F (-18 degrees C) or below. All refrigeration units in our catalog maintain these temperatures in continuous commercial kitchen operation.
Is Atosa a good brand for commercial refrigeration?
Atosa USA is widely used in commercial kitchens offering solid performance at competitive prices. AMECHEF stocks both Atosa refrigeration equipment and genuine Atosa replacement parts for service and maintenance needs.
What is the difference between a reach-in and a walk-in refrigerator?
A reach-in refrigerator is a freestanding upright unit accessed through one, two or three doors - suited for kitchen line use where small-to-medium quantities of ingredients need to be accessible. A walk-in refrigerator is a large insulated room designed for bulk cold storage of large quantities of product, catering supplies or food processing refrigeration equipment applications.
Do commercial refrigerators need to be NSF certified?
Yes. Commercial refrigerators used in licensed food service operations in the USA must meet NSF/ANSI 7 standards. NSF certification confirms the unit is designed for safe use in food contact environments. All commercial refrigerators and freezers in the AMECHEF catalog are NSF certified and meet applicable ETL and cETLus sanitation standards.