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Optimice las operaciones culinarias con el cuchillo desollador Mundial 6349-5. Este cuchillo de alta calidad está diseñado específicamente para uso en restaurantes comerciales, lo que lo convierte en una herramienta esencial para cualquier chef profesional. La hoja de acero inoxidable de alto carbono de 5" garantiza una durabilidad y precisión excepcionales, permitiendo desollar sin esfuerzo cordero y otras carnes. El mango de polipropileno negro moldeado por doble inyección proporciona un agarre cómodo y seguro, reduciendo el riesgo de accidentes en un entorno de cocina de ritmo rápido. Además, el mango está tratado con protección antimicrobiana higienizada, asegurando una higiene óptima y previniendo el crecimiento de bacterias. Con su certificación NSF, este cuchillo cumple con los más altos estándares de seguridad y saneamiento. Mejore su cocina con el cuchillo desollador Mundial 6349-5 y experimente la diferencia en eficiencia y rendimiento.