Unox, XAVL-2021-DPRS, Horno mixto, Eléctrico

Asegure precisión y fiabilidad con el horno combinado Unox ChefTop MIND.Maps Plus, un cambio radical para cualquier cocina profesional. Este horno eléctrico de suelo, identificado como XAVL-2021-DPRS, está diseñado para satisfacer las altas exigencias de un ajetreado entorno de restaurante. Con una capacidad sustancial para contener (20) bandejas de tamaño completo de 18 x 26" o (40) bandejas de tamaño hotel, este horno garantiza que pueda manejar grandes volúmenes con facilidad. El horno combinado ChefTop MIND.Maps Plus cuenta con la innovadora tecnología MIND.Maps, que permite a los chefs crear y guardar menús programables para obtener resultados consistentes en todo momento. La separación de estantes de 3-5/16" proporciona un amplio espacio para varios platos, mientras que la puerta de vidrio y la apertura de puerta de derecha a izquierda ofrecen comodidad y visibilidad durante la cocción. Construido con acero inoxidable de grado marino tanto por dentro como por fuera, este horno está diseñado para soportar los rigores de una cocina comercial. El carro XEVTL-2021 incluido está diseñado para contener (40) bandejas de tamaño hotel completo, y con las rejillas adaptadoras opcionales GRP521, se puede convertir para alojar (20) bandejas de tamaño completo de 18 x 26. Operando a 53.7-71kW y requiriendo una fuente de alimentación de 208-240v/60/3-ph, el horno combinado ChefTop MIND.Maps Plus es potente y eficiente. Cuenta con las certificaciones NSF y cMETus, lo que garantiza que cumple con los más altos estándares de seguridad y rendimiento. Además, se incluye una conexión de línea de agua a menos de tres pies de la ubicación del horno, lo que simplifica la instalación. Eleve las capacidades de su cocina con el horno combinado Unox ChefTop MIND.Maps Plus, la solución definitiva para precisión, fiabilidad y cocción de alto volumen.